Новости ПМР
В Тирасполе прошёл конкурс домашних виноделов (ФОТО)
Тираспольчанин Карп Сивуник стал победителем конкурса потребительских симпатий домашних вин Приднестровья, который прошёл в рамках Приднестровского инвестиционного форума...
В конкурсе, который проводился в рамках III инвестиционного форума в Приднестровье, кроме Карпа Сивуника, участвовали еще четыре винодела – Анатолий Гербали, Феодор Кошарка, Сергей Карпов и Владимир Никифоренко. Они представили 10 сортов вин. Участники дегустации могли проголосовать за понравившийся напиток. Для голосования выдавались специальные фишки. После подсчёта голосов в копилке Карпа Сивуника их набралось больше всего.
Победитель конкурса – заслуженный врач Молдавской ССР и Приднестровья, виноделием занимается более полувека – с 1967 года. Сегодня он продемонстрировал свой секрет – белое и красное вино наливаются в один стакан, но при этом они совершенно не смешиваются. По словам Карпа Сивуника, так вино может простоять неделю, и лишь затем начнётся диффузия.
Он рассказал, что хорошие вина его научил делать отец, а вот секрет он открыл сам. «Чистое виноградное вино без примесей вы сейчас редко где найдёте», – отметил победитель.
Посетители выставки домашних вин дегустрировали...
...и могли проголосовать за понравившийся напиток
Победителем конкурса стал тираспольчанин Карп Сивуник
Диплом победителю вручает заместитель министра сельского хозяйства Приднестровья Федот Цыбульский
Кроме диплома, полагался приз – дубовая бочка
Карп Сивуник занимается виноделием более полувека
Вино было на любой вкус